Liebe LeserInnen und Backfeen!
heute möchte ich Euch eine neue Zeitschrift vorstellen - die SWEETmag. Einige haben sie ja schon bei Instagram gesehen. Hier dreht sich alles ums Backen, Dekorieren, DIY und vielem mehr was das Leben süßer macht :) Die 83-Seiten starke Herbstausgabe ist ab dem 22. Oktober 2014 im Zeitschriftenkiosk erhältlich, jedoch habe ich von den netten Kollegen vom OZ Verlag ein Vorabexemplar bekommen.
Dear English-speaking readers,
I've decided to write this post in German language only, as it's about a new German language baking magazine, which I've been asked to review. I'll be back to my regular bi-lingual posts next time. Thanks for understanding :) You might want to check out my moodboard from earlier today!
Das tolle Cover mit dem süßen Pilz Cupcake hat mich sofort angesprochen; mag ich doch so gerne Rot/Weiß und Pünktchen! Die Aufmachung des Heftes ist eine fröhlich-bunte Mischung aus Retro, Shabby Chic, Kitsch und Vintage. "Sweet" im wahrsten Sinne des Wortes mit originellen Rezepten, passenden Deko-Ideen und ansprechend gestylten Fotos.
Auf den ersten Blick sehen die Rezepte kompliziert aus, aber vielleicht liegt das nur daran, dass viele der Rezepte eine Spritztülle benötigen und ich mit dem Umgang damit noch nicht so geübt bin! Die leckeren Vanille-Himbeer-Cupcakes bekommen aber garantiert auch Anfänger-BäckerInnen hin :) Da wir auf die Adventszeit und Weihnachten zusteuern drehen sich viele Rezepte natürlich um die Weihnachtsbäckerei. Am besten hat mir das Rezept für die weihnachtlichen Glühweinkekse gefallen, da ich gefüllte Mürbeteigkekse sehr mag. Solche ähnlichen habe schon mal gebacken.
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| Herzkekse von Duni |
Auf jeden Fall werde ich die Glühweinkekse von Liz and Jewels in der kommenden Adventszeit nachbacken! Aber ich kann mir gut vorstellen auch die mit Hefe zubereiteten Sonntagsbrötchen nachzubacken - der Teig wird am Abend zuvor zubereitet damit er über Nacht aufgehen kann. Am nächsten Tag brauchen die Brötchen nur 20 Minuten im Ofen. Ich mag den Duft von frischen Hefebrötchen...mmhhh.
Auch Enie, die fröhliche Moderatorin mit dem unvergleichlichen Frisuren- und Modestil ist mit von der Partie. Bekannt aus der Sendung "Sweet & Easy - Enie backt" stellt sie in dieser Erstausgabe drei süße Rezepte aus ihrem zweiten Buch "Neue Rezepte" vor. Diese eignen sich besonders zum Verschenken.
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Fazit: die SWEETmag ist ein hochwertiges Magazin für alle Fans der süßen Genüsse, die viel Wert auf tolles (Food) Styling, schöne und praktische Küchenutensilien sowie nette und einfache Deko-Ideen legen.
Wer beim Backen auch "sweet" aussehen möchte: hier gibt es die passende, von mir entworfene und handgefertigte Küchenschürze im Retrostil :)
Happy Baking!
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