With little to no sun at all this summer our peppers, although perfect in size, remain rather pale. These will add a bit of crunch to my made from scratch veggie pizza. The red and yellow cherry tomatoes from the greenhouse are for my pasta salad.
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| yellow pepper/Spitzpaprika, black and yellow chili/schw. und gelbe Chili |
Unsere Spitzpaprika sollten eigentlich schön gelb werden, aber ohne die nötige Sonne sehen sie dieses Jahr leider blass aus. Als Belag auf meine hausgemachte, vegetarische Pizza sind sie aber trotzdem lecker. Die roten und gelben Kirschtomaten (aus dem Gewächshaus) sind eine beliebte Zutat in meinem frischen und leichten Nudelsalat.
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| Pastasalad with olive oil and balsamico dressing/Nudelsalat mit Olivenöl und Balsamico |
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