Coffee Cream [Dessert]

This is the final installment of my vegetarian three-course-meal. I saved the best for last! Although I'm not a big fan of quark - I do like this version - perhaps because there are chocolate bits in it :) Once again this is an easy recipe that can be made in advance and refrigerated. This recipe serves four (small dessert bowls). It's quite rich!

Also, I'd like to take the opportunity to clarify something here at Duni's Studio. I've received a few messages with people asking me (rather incredulously) whether I'm the one preparing the meals/cooking/baking...Yes! All the dishes on my blog are made by me in my cramped cozy kitchen.
Often I improvise or recreate dishes I've eaten in restaurants. This recipe is the exception - I adapted it from one I saw in a lifestyle magazine.

Wie versprochen gibt es heute Teil Drei meines Drei-Gänge-Menüs! Ich bin eigentlich kein großer Freund von Quark, aber diese Kaffeecreme ist einfach lecker - vielleicht liegt's daran, dass Schokostückchen drin sind :) Dieses Dessert ist schnell gemacht. Das Rezept ist für vier kleine Dessertschüsseln berechnet. Es ist ziemlich mächtig!

An dieser Stelle möchte ich noch kurz etwas klären. Einige Leser haben mich gefragt, ob ich denn tatsächlich alle Gerichte selber zubereite/koche/backe...Ja! Ich bereite alle Speisen in meiner winzigen gemütlichen Küche zu, um sie anschließend zu fotografieren und zu posten. Dabei improvisiere ich gerne oder versuche im Restaurant gegessene Gerichte nachzukochen, mit Ausnahme von diesem Rezept - es ist (leicht abgeändert) aus der Winterausgabe Lisa Romance. 

I hope you enjoyed this three part foodie series! Check out the starter and main course, if you missed them :)

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Ich hoffe mein Menü hat bei dem/r einen oder anderen LeserIn Anklang gefunden! Wer die ersten zwei Teile verpasst hat schaut hier: Vorspeise // Hauptgericht

Happy 1st Advent!