Wednesday, May 20

Mango Buttermilk Smoothie


I may or may not have posted this recipe before. But it is so easy to make, so delicious and refreshing that I'm sure my new readers will appreciate me posting it again :)
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Ich bin mir nicht sicher ob ich dieses Smoothie Rezept schon mal gepostet hatte. Aber es ist wirklich sehr lecker und erfrischend, dass es nicht schadet es ein zweites Mal zu posten - meine neuen LeserInnen kennen es ja bestimmt noch nicht :)


Ingredients // Zutaten

1 large, firm but ripe mango // 1 große, feste aber reife Mango
500 ml fresh organic buttermilk // 500 ml frische Bio-Buttermilch
1 lime // 1 Limette
1 sachet vanilla sugar // 1 Päckchen Vanillezucker (optional)


Peel skin of mango and chop the flesh. Transfer to blender. Add juice of lime and should your fruit be of the tart variety add the vanilla sugar to sweeten. Pour in buttermilk and blend until smooth. Pour into tall glasses and serve immediately. (serves 2)
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Mango schälen, Fruchtfleisch würfeln und in einen Standmixer geben. Limettensaft, eventuell Vanillezucker (z.B. bei einer säuerlichen Mango) und zum Schluß die Buttermilch dazugeben. Alles glatt pürieren und in 2 hohe Gläser füllen. Sofort servieren.


Enjoy!

24 comments:

  1. Hallo liebe Duni,
    das sieht super lecker aus und schmeckt auch sicher so. Das werde ich gleich mal ausprobieren.
    Viele liebe Grüße, Synnöve

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  2. Hallo, meine liebe Duni,
    oh, das klingt so lecker und dei farbe ist wie die Sonne! Ich muß nachher einkaufen ... Mangos ...*schmunzel*
    danke für das tolle Rezept!
    Ich wünsche Dir einen schönen und fröhlichen Tag!
    ♥ Allerliebste Grüße , Claudia ♥

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  3. Very simple and sounds very tasty!

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  4. I tried this and it is AWESOME! Thanks Duni! I'll promote it on twitter too!

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  5. I have never had buttermilk in a smoothie, so I'm wondering what the taste is like. I will have to give this a try! My kids love mango. =0)

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  6. This looks so delicious! Buttermilk in a smoothie sounds quite different.

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  7. It does sound yummy! I've never had a smoothie made with buttermilk before.

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  8. Mmmh lecker, gerade im Moment habe ich eine Menge Mangos im Haus ;)) ♥
    Ganz liebe Grüße
    Christel

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  9. Looks extremely refreshing! Have to try it!!!

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  10. that sounds delicious and so refreshing!

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  11. I love smoothies and this one sounds really good

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  12. Must be a mango kind of week! I actually still have more mango in the fridge leftover from my recent mango recipe post!

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  13. Oh yum! I do love mangos!

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  14. Picture of the cup is priceless! i wish I can have mango... ahhh!

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  15. egal ob schon gepostet oder nicht...einfach lecker...da fließt einem beim Anschauen schon das Wasser im Mund zusammen.

    lg Bella

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  16. Yummy! I love mangoes, my fav! thanks for sharing!

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  17. This sounds delicious! My husband has been making himself a smoothie every night, so I'll have to show this to him. Also, that's a great glass. :-)

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  18. This looks amazing! I drink smoothies everyday - I'll have to try this one.

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  19. Looks refreshing, healthy and tasty!

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  20. Oh i so have to try this!! It looks delicious and easy to make. :)

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  21. That looks so refreshing!!

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  22. That looks so refreshing!!

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  23. Nein, Duni - das kenne ich noch nicht!! Dankeschön, ich liebe Buttermilch, aber mit Mango kenne ich es eben noch nicht. :-)
    Dein Rezept kopiere ich mir gleich, denn ich habe jetzt Lust auf Buttermilch mit Mango!! :-)))
    Liebe Grüße und eine schöne Pause in (Paris?) ;-)
    ANI

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  24. Looks so cool and refreshing! You are indeed number 1 Duni! :) Will always be a silent fan of your masterpieces

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